В России наблюдается продолжающийся рост себестоимости сырого молока: в октябре индекс RMCI составил 105,3%, увеличившись на 5,3% по сравнению с сентябрем и на 6,6% относительно октября 2024 года. Основные причины удорожания включают подорожание дизельного топлива на 12,5%, незначительное повышение цен на электроэнергию для агросектора и рост цен на кормовые компоненты. Несмотря на это, цены на комбикорма остаются стабильными, а фуражная пшеница подешевела на 4%.
Дополнительные трудности создают инфляция и высокая стоимость кредитов, в то время как укрепление рубля и стабильные трудовые затраты несколько смягчают общий рост себестоимости.
Согласно данным Росстата, средняя закупочная цена молока в октябре составила 46,6 руб./кг, что на 14,7% выше, чем год назад, однако этот рост не покрывает увеличившиеся издержки, что создает давление на производителей. Падение спроса на молочную продукцию продолжает усугубляться, что в свою очередь ведет к сокращению маржи и финансовым трудностям в отрасли. Эксперты предупреждают о необходимости поиска баланса между модернизацией и оптимизацией расходов, иначе многие хозяйства могут столкнуться с финансовыми проблемами в 2026 году.