С начала года и до ноября 2025 года в России было произведено 11,8 миллионов декалитров сидра, что на 23,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, объем выпуска медовухи составил 3,6 миллиона дал, увеличившись на 10,3% в годовом исчислении. Такие данные представила Федеральная служба по контролю за алкогольными табачными рынками.
В то же время, производство пуаре сократилось на 8,8%, составив 202 500 дал за 11 месяцев текущего года. К тому же, выпуск пива крепостью от 0,5% до 8,6% снизился на 1,1%, а пива с крепостью выше 8,6% уменьшился на 7,2%. Однако, стоит отметить, что производство пивных напитков увеличилось на 0,8%.
В целом, с января по ноябрь 2025 года общий объем производства алкогольной продукции в России (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) уменьшился на 6,7% по сравнению с прошлым годом, составив 158,5 миллионов дал. Это снижение продолжает негативную тенденцию, наблюдаемую в предыдущем году.